去年以來，梅州市僑辦深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于僑務(wù)工作的重要論述，積極挖掘華僑歷史文化資源，打造《粵菜師傅·四海同享——客都尋味》特色文化品牌，展示獨(dú)具特色的客都僑鄉(xiāng)美食，宣傳客家美味背后蘊(yùn)藏的華僑文化，做好新時(shí)代“僑”的文章。

　　“縱向”統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)

  梅州市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)推動(dòng)對(duì)外文化交流高度重視，要求市直有關(guān)部門全力以赴、配合推進(jìn)，打造弘揚(yáng)世界客都文化的國際名片。市委分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開專題會(huì)議研究推進(jìn)，市僑辦領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)到基層一線考察調(diào)研，召集市直有關(guān)部門座談，精心挑選八種客家特色美食作為拍攝內(nèi)容。

　　“橫向”形成工作合力，部門聯(lián)動(dòng)推進(jìn)

  搭建僑務(wù)、宣傳、文化廣電旅游、人社、廣電、僑聯(lián)以及客家研究院、梅州農(nóng)業(yè)學(xué)校、市餐飲協(xié)會(huì)等單位組成的組織領(lǐng)導(dǎo)架構(gòu)，充分利用各成員單位資源優(yōu)勢，合力打造藝術(shù)精品。如會(huì)同市僑聯(lián)、市臺(tái)港澳事務(wù)局邀請(qǐng)海外僑胞和港澳臺(tái)同胞參與節(jié)目制作，以口述或設(shè)置場景等形式，激發(fā)海內(nèi)外鄉(xiāng)親的思鄉(xiāng)之情；會(huì)同客家研究院挖掘客家美食文化背景、歷史典故等知識(shí)，激發(fā)海內(nèi)外鄉(xiāng)親的文化認(rèn)同；會(huì)同市餐飲協(xié)會(huì)展示客家地區(qū)街頭巷尾、村里鄉(xiāng)間的客家土味，激發(fā)海內(nèi)外鄉(xiāng)親的“根魂夢”。

　　“立體”擴(kuò)大宣傳效果，傳述家鄉(xiāng)情懷

  充分借助互聯(lián)網(wǎng)傳播渠道優(yōu)勢，以“信”為媒、以“菜”為引，傳述家鄉(xiāng)關(guān)懷和美食記憶。春節(jié)期間，以市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)向海外僑胞、港澳臺(tái)同胞致拜年信為契機(jī)，精心制作《粵菜師傅·四海同享——客都尋味》專題片，會(huì)同市委宣傳部、市文化廣電旅游局、市商務(wù)局、市僑聯(lián)向各海外經(jīng)貿(mào)文化聯(lián)絡(luò)處、各個(gè)世界客家（梅州）旅游海內(nèi)外推廣中心及多個(gè)海外社團(tuán)轉(zhuǎn)發(fā)，推動(dòng)海內(nèi)外媒體積極轉(zhuǎn)載，將家鄉(xiāng)和人民的祝福和關(guān)懷傳到五湖四海，引起海內(nèi)外鄉(xiāng)親熱烈反響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，拜年信點(diǎn)擊量突破50萬，專題片網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量突破1600萬，電視收看超3000萬人次，取得良好宣傳效果。廣大客籍海外僑胞、港澳臺(tái)同胞紛紛表示，將繼續(xù)做中外文明交流互鑒的見證者、實(shí)踐者，講好中國故事，傳播梅州聲音，繼續(xù)為家鄉(xiāng)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。